Mousse
Prodotto con ricotta di mucca panna e zucchero e aromatizzata con varie puree quali: fragola, caffè, crème caramel, cioccolato, pistacchio e frutti di bosco. È ottimo come dessert.
Mozzarella
Prodotti con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento. In cucina sono molto versatili e possono essere utilizzate come ingrediente per lasagne e altri piatti ma sono ottime anche da sole. Si consiglia prima del consumo di tirarle fuori … Continua a leggere
Ricotta di mucca
È prodotta attraverso il siero con aggiunta di acido lattico. Dal sapore fresco, è ottima non solo da sola ma anche come ingrediente per molti piatti grazie alla sua versatilità in cucina.
Ricotta mista
È prodotta attraverso il siero con aggiunta di acido lattico. Dal sapore fresco, è ottima non solo da sola ma anche come ingrediente per molti piatti grazie alla sua versatilità in cucina
Scamorza appassita
Hanno la stessa tecnica di lavorazione delle mozzarelle ma esse vengono messe ad asciugare. Sono molto saporite e sono ottime se vengono tagliate a fette e cotte sulla piastra. Possono essere abbinate anche a molti piatti.
Scamorza appassita affumicata
Hanno la stessa tecnica di lavorazione delle mozzarelle ma esse vengono messe ad asciugare e successivamente affumicate. Sono molto saporite e sono ottime se vengono tagliate a fette e cotte sulla piastra. Possono essere abbinate anche a molti piatti.
Stracchino
Formaggio fresco dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa e spalmabile. Ottimo per arricchire piatti o semplicemente da solo.
Trecce
Prodotte con il 100% di latte proveniente dal nostro allevamento. In cucina sono molto versatili e possono essere utilizzate come ingrediente per lasagne e altri piatti ma sono ottime anche da sole. Si consiglia prima del consumo di tirarle fuori … Continua a leggere
Yoghurt
Prodotto con il 100% di latte di mucca è disponibile in vari aromi quali: fragola, frutti di bosco, ciliegia mirtilli, pera pesca albicocca agrumi banana cereali e naturale. Ottimi per fare colazione o merenda. Venduto in confezioni da 250 g … Continua a leggere
Yoghurt da bere
Prodotto con il 100% di latte di mucca è disponibile in vari aromi quali: fragola, frutti di bosco, ciliegia mirtilli, pera pesca albicocca agrumi banana cereali e naturale. Ottimi per fare colazione o merenda. Venduto in confezioni da 250 g … Continua a leggere