Descrizione
UNITÀ DI VENDITA: pezzo da 0.500 kg circa, preincartato, al prezzo di 5,50 euro.
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA.
SCADENZA: (riportato in etichetta) da consumarsi entro dodici mesi dalla data di produzione.
Formaggio semi stagionato, prodotto con solo latte bovino proveniente dal nostro allevamento.
Si presenta benissimo come antipasto ma anche fritto. Crosta edibile.
| Dichiarazione Nutrizionale | ||
|---|---|---|
| parametro | valori | unità di misura |
| Valore energetico | 1319 | kJ/100 g |
| Valore energetico | 318 | kcal/100 g |
| Grassi | 26 | g/100 g |
| di cui: Acidi grassi saturi | 13 | g/100 g |
| Carboidrati | 1,0 | g/100 g |
| di cui: Zuccheri | <0,5 | g/100 g |
| Proteine | 19 | g/100 g |
| Sale | 0,80 | g/100 g |
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