Scamorza appassita affumicata

11,00

Disponibile

COD: 007 Categoria:

Descrizione

UNITÀ DI VENDITA: prodotto confezionato in busta idonea al contatto alimentare dal peso di circa 0,500 Kg al prezzo di 5,50 euro
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
ORIGINE DEL LATTE: ITALIA
SCADENZA: (riportato in etichetta) il prodotto deve essere consumato entro un mese dalla data di produzione.
Hanno la stessa tecnica di lavorazione delle mozzarelle ma esse vengono messe ad asciugare e successivamente affumicate a bagno. Crosta edibile
Sono molto saporite e sono ottime se vengono tagliate a fette e cotte sulla piastra.
Possono essere abbinate anche a molti piatti.

Dichiarazione Nutrizionale
parametro valori unità di misura
Valore energetico 1441 kJ/100 g
Valore energetico 347 kcal/100 g
Grassi 27 g/100 g
di cui: Acidi grassi saturi 20,1 g/100 g
Carboidrati 1,0 g/100 g
di cui: Zuccheri 1,0 g/100 g
Proteine 25,3 g/100 g
Sale 0,4 g/100 g

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

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