I Prodotti

YOGURTH

INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, fermenti e aromi.

CACIOCAVALLO

INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato di alta qualità, sale, caglio, fermenti.

SCAMORZA APPASSITA

INGREDIENTI: LATTE bovino, sale, caglio, fermenti.

LATTE

INGREDIENTI: LATTE bovino crudo di alta qualità.

FORMAGGIO FRESCO PRIMO SALE

INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio.

MOZZARELLA

INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.

CACIOTTA MISTA 

INGEDIENTI: LATTE ovino (60%) e  LATTE bovino  (40%) pastorizzato, sale, caglio, fermenti.

PRIMO SALE CON RUCOLA

INGEDIENTI: LATTE bovino  pastorizzato, RUCOLA (5%), sale, caglio.

PRIMO SALE CON NOCI

INGEDIENTI: LATTE bovino  pastorizzato, NOCI (3%), sale, caglio.

FORMAGGIO SEMI STAGIONATO BOVINO

INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.

CACIOTTA CON PEPERONCINO

INGEDIENTI: LATTE ovino (60%) e LATTE bovino (40%) pastorizzato, peperoncino(2%), sale, caglio, fermenti.

FORMAGGIO SENZA SALE

INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, caglio.

GIUNCATA

INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, caglio.

RICOTTA

INGREDIENTI: siero di LATTE bovino, LATTE bovino, acido lattico.

CACIOTTA STRACCHINATA

INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato sale caglio, fermenti.

STRACCHINO

INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.