YOGURTH
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, fermenti e aromi.
CACIOCAVALLO
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato di alta qualità, sale, caglio, fermenti.
SCAMORZA APPASSITA
INGREDIENTI: LATTE bovino, sale, caglio, fermenti.
LATTE
INGREDIENTI: LATTE bovino crudo di alta qualità.
FORMAGGIO FRESCO PRIMO SALE
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio.
MOZZARELLA
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
CACIOTTA MISTA
INGEDIENTI: LATTE ovino (60%) e LATTE bovino (40%) pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
PRIMO SALE CON RUCOLA
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, RUCOLA (5%), sale, caglio.
PRIMO SALE CON NOCI
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, NOCI (3%), sale, caglio.
FORMAGGIO SEMI STAGIONATO BOVINO
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
CACIOTTA CON PEPERONCINO
INGEDIENTI: LATTE ovino (60%) e LATTE bovino (40%) pastorizzato, peperoncino(2%), sale, caglio, fermenti.
FORMAGGIO SENZA SALE
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, caglio.
GIUNCATA
INGEDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, caglio.
RICOTTA
INGREDIENTI: siero di LATTE bovino, LATTE bovino, acido lattico.
CACIOTTA STRACCHINATA
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato sale caglio, fermenti.
STRACCHINO
INGREDIENTI: LATTE bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
PSR 2014/2020 REGIONE ABRUZZO BANDO PACCHETTO GIOVANI AGRICOLI E AMMODERNAMENTO
